promouvoir le plein épanouissement de la personne, sur le plan physique, social et culturel, dans le respect des valeurs altruistes ; venir en aide aux exclus de la consommation par la mise à disposition d'épiceries solidaires et sociales et de points de restaurations solidaires ; lutter contre le gaspillage ; favoriser l'insertion ou réinsertion par la création d'emplois ; créer, gérer et animer des lieux d'accueil et de services