élaborer, créer, organiser, promouvoir et dispenser des actions de formation professionnelles dans le domaine du secteur sanitaire, social et médico-social, développer, promouvoir, soutenir toute initiative en faveur de la promotion, de l'accompagnement, de l'aide, de l'accueil et de l'assistance des personnes handicapées, en situation de handicap, fragilisées ou en perte d'autonomie